LIBROS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: PROCESOS QUIMICOS Y FISICOS EN LA PREPARACION DE ALIMENTOS
Limusa
No especificado
Edición 1°
2004
Resumen
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Páginas
767
ISBN
968-18-1953-5
Código Dewey
116
Materias y temas
BIOLOGIA Y AGROINDUSTRIA
Disponibilidad en tiempo real
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Ficha bibliografica
Editorial
Limusa
Idioma
No especificado
Lugar de publicacion
MEXICO
Fecha de publicacion
No especificada
Codigo interno
570.0002.3
Tipo de registro
LIBROS
Disponibilidad por biblioteca
BIBLIOTECA DE ESCUELA DE ING AGRO INDUSTRIAL
3 disponibles
·
3 en total
Disponible
1160007/1
1160007/2
1160007/3
Ejemplares registrados
3 ejemplaresEj. N° 1
Ej. N° 2
Ej. N° 3
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