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MANUAL DE GASTRONOMIA

DENISSE ROBLES

Mcgraw-Hill No especificado Edición 1° 2014

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Páginas 85

ISBN 978-1-4562-2008-2

Código Dewey 338

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Ficha bibliografica

Editorial Mcgraw-Hill

Idioma No especificado

Lugar de publicacion MEXICO

Fecha de publicacion No especificada

Codigo interno 307.0248.1

Tipo de registro LIBROS

Disponibilidad por biblioteca

BIBLIOTECA CENTRAL

CENTRAL CIUDAD UNIVERSITARIA

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