OPERACIONES BASICAS Y SERVICIOS EN RESTAURANTE Y EVENTOS ESPECIALES

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OPERACIONES BASICAS Y SERVICIOS EN RESTAURANTE Y EVENTOS ESPECIALES

FRANCISCO GARCIA

Paraninfo No especificado Edición 2° 2011

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Páginas 324

ISBN 978-84-9732-814-2

Código Dewey 650

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Ficha bibliografica

Editorial Paraninfo

Idioma No especificado

Lugar de publicacion ESPAÑA

Fecha de publicacion No especificada

Codigo interno 307.0020.5

Tipo de registro LIBROS

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